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旬のおまかせ

季節の恵みを玉手箱に詰めて

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01 玉手箱セット

開けてのお楽しみ、旬のおまかせ。

玉手箱セット

農薬に頼らず育てた旬の野菜と果物を、そのときいちばん美味しい組み合わせで詰め合わせたおまかせセットです。春の山菜やフルーツとうもろこし、夏のゴーヤ、秋の実り、冬の柑橘まで、届くたびに季節が変わります。保存のコツや食べ方を添えてお届けするので、はじめての野菜も安心してお楽しみいただけます。

  • 旬の野菜と果物を詰め合わせ
  • 農薬に頼らず育てた野菜
  • 季節ごとに変わる中身
  • 保存法・食べ方のお便り付き
  • 定期便でも楽しめます
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EATING

美味しい食べ方

01
まずはそのまま味わう

届いたその日に、まずは生のままひと口。農薬に頼らず育てた野菜本来の甘みと香りを、いちばんシンプルな形で感じてみてください。

02
旬の野菜スープ

数種類の野菜をコトコト煮込むだけで、素材のうまみが溶け出した優しいスープに。冷蔵庫に残った野菜の使い切りにもぴったりです。

03
お便りを見ながら

珍しい野菜や山菜には、保存のコツや食べ方のお便りを添えています。迷ったときはお便りを見ながら、気軽にお料理をお楽しみください。

02 春野菜セット

春の芽吹きを、まるごと。

春野菜セット

山菜や湯がき筍、みずみずしい葉物など、春の芽吹きを感じる旬の野菜を詰め合わせました。冬を越して力を蓄えた畑から、やわらかく香り高い春の恵みをお届けします。珍しい山菜には保存のコツやレシピを添えているので、はじめての方も安心してお楽しみいただけます。

  • 春の山菜や筍を詰め合わせ
  • みずみずしい春の葉物
  • 農薬に頼らず育てた野菜
  • 珍しい山菜はレシピ付き
  • 寒暖差が育む春の香り
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EATING

美味しい食べ方

01
筍のシンプル煮

湯がいた筍をだしと薄口しょうゆで炊けば、春を感じる煮物に。えぐみが少ないので、素材の風味をそのまま楽しめます。

02
山菜の天ぷら

さっと衣をつけて揚げるだけで、ほろ苦い春の味覚に。塩を添えて、山菜ならではの香りと食感をお楽しみください。

03
春野菜のサラダ

みずみずしい葉物やかぶを、生のままサラダに。やわらかな春野菜は、シンプルなドレッシングで素材の甘みが引き立ちます。

03 夏野菜セット

太陽を浴びた、夏の恵み。

夏野菜セット

トマトやゴーヤ、オクラ、きゅうり、パプリカなど、太陽をたっぷり浴びた夏野菜を詰め合わせました。串間の強い日差しと寒暖差が、みずみずしさと濃い味を育てます。そのままはもちろん、炒め物や酢の物にも。夏の食卓を彩る旬の恵みをお届けします。

  • 夏の果菜をたっぷり詰めて
  • 太陽を浴びたみずみずしさ
  • 農薬に頼らず育てた野菜
  • そのまま・炒め物・酢の物に
  • 串間の日差しが育む濃い味
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EATING

美味しい食べ方

01
夏野菜の焼きびたし

素揚げや焼いた夏野菜を、だしに浸すだけ。冷やして食べれば、暑い日でもさっぱりと野菜をたっぷりいただけます。

02
ゴーヤチャンプルー

ゴーヤを豆腐や卵と炒め合わせた定番の一品。ほろ苦さと食感が食欲をそそる、夏にうれしいスタミナおかずです。

03
無限ピーマン

細切りにしたピーマンをツナやごま油とさっと和えるだけ。苦みが少ないので、お子さまにも食べやすい副菜です。

04 秋野菜セット

実りの秋を、食卓へ。

秋野菜セット

かぼちゃやさつまいも、柿など、実りの秋を感じる旬の野菜と果物を詰め合わせました。夏の日差しをたっぷり浴びて育った野菜は、ホクホクと甘みたっぷり。煮物やスープ、焼き菓子にもよく合います。秋の深まりを、食卓でお楽しみください。

  • 実りの秋の野菜と果物
  • ホクホク甘い根菜たち
  • 農薬に頼らず育てた野菜
  • 煮物・スープ・お菓子に
  • 寒暖差が深める秋の甘み
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EATING

美味しい食べ方

01
かぼちゃの煮物

少ない調味料でも、かぼちゃ本来の甘みがしっかり引き立ちます。ホクホクとした食感で、ほっとする定番の一品です。

02
根菜たっぷり豚汁

さつまいもや根菜を具だくさんに。じっくり煮込めば、野菜の甘みが溶け出した、体の温まる汁物になります。

03
焼き芋・スイーツ

さつまいもはじっくり焼くだけで自然な甘みのおやつに。かぼちゃはスープやお菓子作りにもよく合います。

05 冬野菜セット

甘みを増した、冬の畑。

冬野菜セット

みかんやきんかん、日向夏、デコポンなどの柑橘と、寒さで甘みの増した冬野菜を詰め合わせました。冷え込む串間の畑で、野菜はゆっくりと糖を蓄えます。鍋物や煮物で体を温めたり、みずみずしい柑橘でひと息ついたり。冬ならではの味わいをお届けします。

  • 冬野菜と旬の柑橘を詰めて
  • 寒さで甘みを増した野菜
  • 農薬に頼らず育てた野菜
  • 鍋物・煮物にぴったり
  • みかん・日向夏など柑橘
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EATING

美味しい食べ方

01
あったか鍋物

冬野菜をたっぷり入れたお鍋は、寒い日のごちそう。火を通すととろけるような甘さになり、体の芯から温まります。

02
根菜の煮しめ

大根やにんじんなどの根菜をだしで炊けば、滋味深い煮物に。寒さで甘みを増した冬野菜のおいしさが引き立ちます。

03
柑橘をそのまま

みかんや日向夏、デコポンは、皮をむいてそのまま。みずみずしくジューシーな柑橘は、冬のうれしいデザートです。

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