農園紹介
看護師から農家へ、夢を叶えて
堀口 豊子
野菜農家 代表
「手をかけた野菜で、
食卓に季節の彩りをお届け。」
はじめまして、vegetableふぁ～む堀口の堀口豊子です。子どもの頃から土いじりが大好きで、いつか野菜を育てて届けるのが夢でした。長く看護の道を歩むなかで「そろそろ自分の一生の仕事を」と思い立ち、50歳を前に一念発起。串間の畑で、農薬に頼らない野菜づくりを始めました。
ひとりコツコツ手をかけて育てた野菜を、保存のコツや食べ方を添えてお届けします。旬の恵みで、食卓が豊かになればうれしいです。
安心して食べられる
野菜を届けたい
農薬に頼らず、自分の家族に食べさせたいと思える野菜を育てること。それが私の原動力です。ひとりコツコツと手をかけ、時間がかかっても、畑と野菜に正直に向き合う日々に、いちばんのやりがいを感じています。
玉手箱を開けたときの「わあ、おいしそう」という声や、食べ方のお問い合わせをいただく時間が、何よりの励みです。旬の野菜とともに、食卓に季節の楽しみをお届けできるよう、これからも畑に立ち続けます。
人にも畑にも、やさしい野菜づくり
野菜を育てるのは、人ではなく豊かな畑です。刈った草を敷き藁にし、傷んだ野菜は発酵させて畑に戻す。そうして整えた土と、寒暖差の大きい串間の気候が、甘みと香りの野菜を育てます。自然の力に寄り添い、ひとつひとつ手をかけることを大切にしています。
沿革
宮崎県串間市で、農家の3人姉弟の長女として生まれる。
看護・介護の道を歩んだのち、串間市で野菜作りを始め、関西で軒先を借りて青空販売を開始。
兵庫県尼崎市に「有機野菜農家のやおやさん」を開店。
店を閉め、串間市にリターン。野菜作りに専念する。
無人直売所・JA「やせばつけ」直売所・生協Acoop生産者直売に出店し、注文発送を開始。
夢だった野菜づくりを
50歳を前に、一念発起
子どもの頃から土いじりが大好きで、いつか野菜を育てて届けることが夢でした。けれど当時はその時期ではなく、看護の道へ。婦人科や産科、訪問看護、ケアマネジャーとして、長く人の暮らしに寄り添ってきました。
介護予防の時代を迎え「そろそろ自分の一生の仕事を」と一念発起。50歳を前に運転免許を取り、宮崎・串間で野菜づくりを始めました。関西での青空販売や尼崎のお店を経て、いまは串間の畑に専念しています。
vegetableふぁ～む堀口について
土からつくる、安心して食べられる野菜を。
vegetableふぁ～む堀口は、宮崎県串間市の山里で旬の野菜を育てる農園です。代表の堀口豊子は、長く看護の道を歩んだのち、子どもの頃からの夢だった野菜づくりに専念してきました。農薬に頼らず、傷んだ野菜を発酵させて畑に戻す循環型の土づくりで、寒暖差の大きい串間の畑から、甘みと香りの豊かな野菜をお届けしています。虫取りや草取りも、ひとつひとつ手作業で。旬の野菜を詰めた玉手箱セットには、保存のコツや食べ方を添えてお届けします。
会社概要
| 農園名 | vegetableふぁ～む堀口 |
|---|---|
| 代表 | 堀口 豊子 |
| 所在地 | 〒889-3532 宮崎県串間市大字大平3064 |
| 電話番号 | 090-9697-0653 |
| 営業時間 | 9:00〜17:30（電話連絡） |
| 定休日 | 年末年始 |
| 取扱ショップ |